2000年中茶双饼礼盒装

【名 称】云南普洱茶 中茶牌普洱茶 01年云南七子饼茶熟饼
【规 格】357g/饼

一生茶、一熟茶

【年 限】2001年
【生产工艺】熟茶

【茶品简介】
此款熟饼精选云南大叶种晒青茶毛料经渥堆适度发酵后高温压制而成。中茶牌普洱茶作为出口海外的中国农产品，深受海内外茶友的认可和喜爱。

此款茶品压制圆正、适度。条索肥嫩、紧结，净度高、显金毫。开汤，汤色红浓明亮，散发淡淡陈香。入口滋味醇厚、爽滑顺口、甘甜生津。叶底匀齐、整洁、润泽，叶质柔嫩。

★普洱茶简介★：
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的熟茶，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。

1.普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿2.普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

★普洱茶冲泡方法★

冲饮技巧：

1、保证水温92℃以上；

2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展；

3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些，少投茶多闷盖为宜；

4、每泡将茶汤倒尽；

5、热饮；

6、高冲低泡，沿碗壁注水。

茶叶浸泡时间：

第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长！5-10秒左右！

第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！

第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。

看以下示范：
1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了！
存储方式：勿在阳光下直射，通风，通气，远离异味，可长期存放(越陈越香)。

收藏与存放需要注意的：

1 、必须在干仓陈化

2 、温度不可骤然变化

3 、避免杂味感染

4 、利用竹箬包装

5 、注意茶龄寿命

注意：想要泡好一杯茶有两个Zui基本的要素：水温和茶叶浸泡时间。
水温只要水完全煮沸即可。